Para quen se indica a cantidade de proteínas, graxas e hidratos de carbono nos produtos? Por suposto, para os que seguen calquera tipo de dieta. Por iso, as persoas que seguen a opción de baixo contido de carbohidratos asegúranse primeiro de que o contido de hidratos de carbono do produto non supera unha determinada cantidade.
Quen precisa unha dieta baixa en carbohidratos e por que?
Tal dieta é unha redución ou un rexeitamento total dos alimentos ricos en hidratos de carbono. A dieta desenvolveuse orixinalmente para os atletas. Agora, estes alimentos son os máis empregados por 3 categorías de persoas:
- Os que queren adelgazar.
- Diabético.
- Os propios atletas.
Os carbohidratos dos alimentos son azucres. Non importa que algúns alimentos ricos en carbohidratos non sexan doces. Cando se procesan no corpo, todos os hidratos de carbono convértense en azucre. Os diabéticos, é dicir, as persoas con alto nivel de azucre no sangue, seguen, polo tanto, unha dieta sen hidratos de carbono.
Os científicos tamén demostraron que é o exceso de azucre dos alimentos que se deposita no corpo humano en forma de graxa. Os que queren perder peso tamén dependen dunha dieta baixa en hidratos de carbono. Os atletas só precisan manter a forma. Outros nomes para o contido baixo en carbohidratos son réximes de cetonas ou proteínas.
Nunha dieta baixa en carbohidratos, as persoas reducen a inxestión ou elimínana da súa dieta:
- Produtos de panadaría.
- Azucre e todos os doces.
- Algunhas verduras: patacas, cabaza.
- Froitas doces: plátanos, albaricoques e bagas: cereixas, uvas.
- Almacena os zumes.
- Algúns grans: arroz.
- Pasta.
E esta non é unha lista exhaustiva. Pero, ¿todos precisan unha dieta similar? Ao final, cada un deles ten as súas vantaxes e desvantaxes.
Profesionais da dieta
Os nutricionistas e os terapeutas xerais aconsellan non só a perda de peso e as persoas enfermas que coman unha dieta baixa en carbohidratos. Tamén pode limitar a inxestión de hidratos de carbono para a descarga normal. Pero en xeral, tal dieta ten moitas vantaxes:
- Apoio ao corpo. Todos, non só os enfermos, deben manter a súa saúde, porque un exceso de hidratos de carbono funciona como unha bomba lenta. O consumo excesivo constante de alimentos ricos en hidratos de carbono destrúe gradualmente o corpo.
- Unha dieta baixa en carbohidratos aumenta a sensibilidade do corpo á insulina, polo que o páncreas produce menos insulina. Deste xeito, pode protexerse dunha enfermidade incurable: a diabetes. Unha gran vantaxe da dieta é, polo tanto, a prevención de enfermidades graves.
- Para os que queren adelgazar, o máis é que podes comer moitos alimentos sen hidratos de carbono e aínda así perder peso. Algunhas persoas teñen dificultades para limitar a inxestión de alimentos, polo que comer unha dieta sen hidratos de carbono é unha boa opción. A carne, por exemplo, non contén carbohidratos.
- Podes perder peso en pouco tempo.
- Os alimentos baixos en carbohidratos non teñen que ir a unha tenda especializada nin mercar nada especial. Todos os ultramarinos véndense en supermercados normais preto da casa en cada cidade ou aldea: tíñalos e compreinos.
- O prezo da emisión. Non fai falta moito diñeiro para facer unha dieta. Compras produtos saudables comúns aos que xa estás afeito: carne, peixe, verduras, produtos lácteos. Pola contra, se prescindes dos doces, incluso podes aforrar.
- Incluso os menús baixos en carbohidratos son fáciles de atopar en internet. Hai moita información con táboas, receitas e outros consellos útiles. Non tes que pensar en que e como é para ti. E máis aínda, consultar a nutricionistas para crear unha dieta. Só tes que descargar a túa ración diaria e imprimila.
- Podes seguir esa dieta durante moito tempo. Co paso do tempo, as ansias de doces desaparecerán e aos poucos anos as azucreiras habituais parecerán azucaradas.
- Tal dieta, a diferenza dalgunhas outras, considérase a máis lixeira e "máis suave". Se todo se fai correctamente, non haberá tensión no corpo e evitaranse as desvantaxes.
Puntos menos
Non en balde se recomenda aos estudantes que coman unha barra de chocolate antes do exame. O azucre é enerxía e os doces son un xeito rápido de conseguilo. Por iso, unha dieta baixa en carbohidratos non é boa para todos. Algunhas persoas deben ser conscientes das desvantaxes da súa dieta e evitar dietas baixas en carbohidratos.
- Os traballadores con intenso traballo mental ou físico non deben deixarse levar cunha dieta deste tipo. E un e o segundo precisan a mesma enerxía que unha persoa sen hidratos de carbono non consegue.
- Os diabéticos, aínda que deben limitar a inxestión de hidratos de carbono, deben ser conscientes de que a súa ausencia completa pode levar a niveis baixos de azucre no sangue: hipoglicemia, que é moi perigosa.
- Paga a pena evitar esa dieta e aqueles que padecen edema frecuente. Recoméndase beber moita auga se está a seguir unha dieta baixa en carbohidratos, e isto provocará aínda máis inchazo.
- Non pode seguir esa dieta para nenos e adolescentes (excepto para persoas obesas). O corpo precisa unha cantidade normal e non pequena de hidratos de carbono para o desenvolvemento durante a fase de crecemento.
- As nais embarazadas e lactantes non fan dieta. Pode querer perder peso despois de dar a luz, pero a saúde e o desenvolvemento do neno son máis importantes.
- Cunha dieta baixa en hidratos de carbono, unha persoa come máis proteínas e graxas. É prexudicial para pacientes con corazón e persoas con problemas nos riles. Coa dieta informáronse pedras nos riles.
- Ás veces a cura vai acompañada de dores de cabeza e constipação. Se experimenta estes efectos secundarios, evite os alimentos sen hidratos de carbono.
- Cunha dieta baixa en hidratos de carbono, as ansias dos alimentos azucrados fanse moi fortes. Non todo o mundo pode resistir estas ansias, como resultado fracasan e todos os beneficios da dieta quedan abaixo.
- Debido á somnolencia ao comezo da dieta, debe utilizala con precaución os condutores e os responsables de elementos importantes.
Resultado
Calquera dieta, incluída unha dieta baixa en hidratos de carbono, é estresante para o corpo, polo que non debería cortar bruscamente os alimentos azucarados. A transición cara a unha dieta sen hidratos de carbono debe ser suave e ver a súa resposta. Só neste caso haberá algunhas vantaxes na dieta e pódense evitar todas as desvantaxes mencionadas. Paga a pena descubrir se unha dieta baixa en carbohidratos é adecuada para vostede.