Dieta xaponesa

A dieta xaponesa é unha dieta baixa en hidratos de carbono e baixa en calorías desenvolvida por nutricionistas xaponeses, cuxo menú proteico permite perder uns 10 quilogramos en 2 semanas.

Moita xente nestes días ten sobrepeso e esixe un pago por un estilo de vida incrible. Temos présa por vivir, présa por traballar, présa por comer. . . Tamén adoitamos comer fuxindo e co que Deus dirá. E no século XXI, Deus envíanos cada vez máis hamburguesas, hot dogs, hamburguesas con queixo e refrescos. . . "Que facer? Non estás perdendo preciosos minutos no xantar nun restaurante ou que? ! - Cociñar só na cociña cando o negocio está en chamas? Aquí, din, todo o mundo exitoso vive así e nada. "Esta desculpa é utilizada por unha gran parte das persoas que levan un estilo de vida activo. E cando os teus vaqueiros favoritos non caben, cando necesitas mercar un cinto máis longo, cando entre unha saia sedutora e axustada ao redor da cintura e unha fea e sen formaEstilo cunha goma, escollamos a segunda. Por suposto, é hora de atopar unha nova escusa. Ben, en realidade, todo isto, por suposto, non é o resultado dunha dieta inadecuada, senón simplemente . . . un óso grande. Si, si, e non hai nada que facer, un gran óso, é moi insidioso. E unha vez que comeza a crecer, calquera cousa é imposible detelo.

Imos agora a Xapón, un país con inmensas posibilidades, o maior desenvolvemento tecnolóxico e un ritmo de vida incrible. Parece que cando alguén non ten tempo para facer unha pausa nas comidas axeitadas, é coma os xaponeses. Pero sorprendentemente, raramente se atopa "ósos grosos" entre a xente de Xapón. . . Entón, cal é o segredo entón?

O feito é que os petiscos xaponeses son alimentos baixos en calorías, ricos en proteínas, case libres de graxa e carbohidratos "malos". E o principio principal da dieta oriental é a moderación. Por iso dise que a cociña xaponesa é un dos alimentos máis saudables para o corpo.

Tendo en conta as peculiaridades da tradición nutricional oriental, creouse unha dieta equilibrada e extremadamente eficaz chamada xaponesa. De feito, practicamente non hai alimentos da cociña tradicional xaponesa no menú desta dieta. Pero hai máis, a unión de proteínas, graxas e hidratos de carbono precisamente na cantidade necesaria para dar ao corpo todo o que precisa sen que o óso "engrose". Hai varias opcións de dieta, pero a máis popular é a dieta xaponesa sen sal durante 14 días. Dúas semanas de dieta "xaponesa" adecuada axudarán aos "ósos grandes" a perder máis de 10 quilos e manterán o resultado sen esforzo durante varios anos.

A esencia da dieta xaponesa

Os que escollan "xaponés" deben ter paciencia e afastarse do seu xeito habitual de comer durante dúas semanas. A dieta pode ser un reto bastante difícil para moitos, pero os efectos non tardarán en chegar. Pero os resultados sorprendentes durarán varios anos. Só un réxime de "xaponés" de dúas semanas - e dez quilogramos (ás veces aínda máis - todo depende do peso inicial).

Entón, cal é o segredo principal? Por que a dieta xaponesa é mellor que outras dietas para adelgazar durante unha semana? De que xeitos marabillosos axuda a perder peso, incluso para aqueles que probaron moitas outras dietas sen éxito?

Trátase de produtos coidadosamente seleccionados para o menú da dieta: combínanse de xeito que o metabolismo se acelere o máximo posible. É por iso que é tan importante seguir estritamente todas as instrucións, comer só as dadas, non "mellorar" os teus outros produtos, aínda que a primeira vista pareza que son completamente intercambiables. Tampouco se recomenda cambiar os días do menú.

Para moitas mulleres, á hora de escoller a súa dieta, é importante o alcance da súa "fame", xa que non todos poden loitar cos seus propios desexos coa forza de vontade dun samurai, especialmente contra o antigo instinto de todos os seres vivos: a fame. De aí o feito de que a dieta xaponesa de dúas semanas sen sal non sexa unha dieta "con fame". Se te adhiras a el, non terás que mastigar repolo e beber kefir baixo contido de graxa durante semanas para maldicir a ti mesmo, ao teu exceso de peso e aos que viñeron cunha dieta. O menú da muller xaponesa contén espazo para receitas interesantes e saborosas. Esta dieta resultará especialmente atractiva para aqueles cuxo almorzo normalmente é só café. E os amantes da carne e do peixe non verán nada difícil nela. Esta é a mellor dieta para eles.

A esencia da dieta xaponesa pódese explicar facilmente con só dúas palabras: lentitude e eficiencia.

O "xaponés" é unha dieta de fibra baixa en calorías en proteínas. Os hidratos de carbono que se manteñen ao mínimo na dieta diaria obrigan a perder peso máis rápido - xa que o corpo precisa enerxía, comeza a converter as súas propias reservas de graxa en xulios. Pero é importante recordar outra cousa: a dieta dunha muller xaponesa non permite saturar o corpo co espectro completo de vitaminas e minerais. Polo tanto, está estrictamente prohibido facer unha dieta máis longa do prescrito (non máis de 14 días) para non terminar un curso de adelgazamento nunha cama de hospital.

E se queres sentirte como un xaponés de verdade, podes probar paus xaponeses en vez de garfos e culleres tradicionais para os europeos. Non só transmitirás o fabuloso espírito da terra do sol nacente, senón que tamén te ensinarás a comer devagar e en anacos pequenos. Por certo, este truco é coñecido por moitos defensores da dieta. Unha comida pausada pode enganar ao corpo e deixarche sentir cheo incluso despois de comidas moi pequenas. De feito, isto debería ser ensinado polo JapaneseDiet for Weight Weight.

Tipos de dietas xaponesas

A inmensa popularidade da dieta xaponesa entre as mulleres de todo o mundo provocou a aparición de varias opcións para este sistema de adelgazamento. En particular, coñécense as opcións de dieta:

• Dieta xaponesa sen sal durante 7 días;
• durante 13 días (a dieta máis usada);
• durante 14 días (só difiere da dieta anterior de 13 días por un día);
• Muller xaponesa con té verde;
• A dieta de Naomi Moriyama.

Os partidarios de cada unha destas técnicas chaman á súa versión favorita unha muller xaponesa "real". Ademais, romperon moitas minas en disputas sobre a autoría da dieta. Algúns argumentan que os nutricionistas xaponeses o inventaron, outros argumentan que este sistema non ten nada que ver co Oriente. Calquera que sexa o autor da dieta xaponesa, o principal é que funciona. E a súa eficacia foi experimentada por millóns de rosquillas en todo o mundo.

O menú da dieta xaponesa para adelgazar consiste en alimentos cun contido mínimo de calorías, hidratos de carbono e sen sal, especias, azucre e repostería doce e calquera alcohol. Polo tanto, a dieta considérase estricta. Isto contribúe á rápida descomposición da graxa na graxa corporal xa que o corpo está nunha situación estresante e vese obrigado a queimar as súas propias graxas e calorías.

Menú de dieta durante 7 días

A dieta de 7 días en Xapón é unha versión lixeira da dieta tradicional xaponesa, ao mesmo tempo a dieta de 7 días é a base de toda a dieta.

Resultados esperados: no pasado quedaban 3-5 quilogramos.

Desvantaxe: a lonxevidade do resultado non está garantida porque o corpo aínda non tivo tempo para adaptarse ao novo sistema metabólico.

Día 1

Contido calórico da dieta diaria: 700 kcal.

Produtos necesarios:

• café negro;
• ovos de galiña;
• Repolo fresco (repolo de Pequín / repolo branco);
• zume de tomate (idealmente espremido recentemente);
• peixe baixo en graxa.

Almorzo:

• café negro: é mellor preferir o espresso, pero é mellor esquecer o azucre.

Xantar:

• ovos de polo cocidos (son posibles 2 pezas);
• Ensalada "xaponesa": repolo fresco e un pouco de aceite vexetal, sen sal;
• un vaso de zume de tomate.

Cea:

• peixe ao vapor: a pescada, o bacallau e o pollo son ideais (porción non superior a 200 gramos);
• ensalada xaponesa.

Día 2

Contido calórico da dieta diaria: 1000 kcal.

Produtos necesarios:

• café;
• galletas;
• peixe (variedades graxas);
• repolo;
• aceite vexetal;
• carne;
• kefir.

Almorzo:

• café;
• galletas: toma unha pequena que pesa uns 30 gramos.

Xantar:

• Peixe, frito ou ao vapor: para a variedade e o consumo adicional de ácidos graxos é mellor preferir o bagre, o salmón e o fletán negro. Total non máis de 150 gramos;
• ensalada "xaponesa".

Cea:

• Carne de vaca: cociña uns 200 gramos. Consumir sen sal;
• Kefir: pode desnatarse, pero non máis que un vaso de 200 gramos.

Día 3

Contido calórico da dieta diaria: 1000 kcal.

Produtos necesarios:

• café;
• calabacín / pastinacas;
• mazá;
• ovos de galiña;
• tenreira;
• repolo;
• aceite vexetal.

Almorzo:

• café negro: non esquezas a moratoria do azucre.

Xantar:

• calabacín (suficientemente grande) ou raíz de pastinaca (tamén grande) - marrón en aceite vexetal (non use fariña nin masa para fritir, o sal tamén está prohibido);
• mazá: non te deixes levar, é recomendable limitarte a unha froita.

Cea:

• ovos de polo cocidos - 2 pezas;
• tenreira cocida: limita o apetito a unha peza de 200 gramos que se prepara sen sal;
• ensalada "xaponesa".

Día 4

Contido calórico da dieta diaria: 1000 kcal.

Produtos necesarios:

• café;
• cenoria;
• queixo duro;
• ovo de galiña;
• mazás.

Almorzo:

• café negro sen azucre.

Xantar:

• Zanahorias - ferver, pódense usar 3 raíces máis grandes;
• algo de queixo: elixe entre tipos duros, limítate a 20 gramos;
• ovo de galiña cru: un é suficiente.

A petición, todos os ingredientes dun xantar de 4 días pódense combinar nun só prato: ensalada.

Cea:

• Mazás: permítense varias froitas.

Neste momento a sensación de fame xa non é tan forte como antes. A plenitude chega despois de pequenas porcións de comida.

Día 5

Contido calórico da dieta diaria: 800-1000 kcal.

Produtos necesarios:

• cenorias;
• zume de limón;
• peixe de mar;
zume
• ;
froitas
• .

Almorzo:

• Zanahorias e zume de limón: rallar as verduras e condimentar con zume. Non se pode engadir azucre. Tamén se exclúe do almorzo e do café neste día.

Xantar:

• peixe frito: toma uns 350-400 gramos, clasifica - algo do mar;
• Zume de tomate: para unha dieta sería máis correcto empregar outros frescos e caseiros. Volume: non máis de 200 gramos.

Cea:

• Froitas, pero en ningún caso debes consumir uvas de ningún tipo ou bananas, especialmente antes de ir á cama. Eliminará todos os resultados obtidos ata o momento.

Día 6

Contido calórico da dieta diaria: 900-1100 kcal.

Produtos necesarios:

• café;
• filete de polo;
• repolo cru;
• cenorias;
• aceite vexetal;
• ovos de galiña.

Almorzo:

• café negro sen azucre.

Xantar:

• Filete de polo: limita a porción a 500 g, come carne sen pel. Ferva en auga sen engadir sal;
• Ensalada: neste día pódese mellorar unha ensalada tradicional "xaponesa" engadindo cenorias crúas raladas.

Cea:

• Ovos de galiña - ferva 2 pezas;
• cenorias (podes tomar unha grande): frota unha verdura crúa, sazona a ensalada cunha pequena cantidade de aceite vexetal (posiblemente aceite de oliva).

Día 7

Contido calórico da dieta diaria: 700-800 kcal.

Produtos necesarios:

té

• ;
• froitas;
• carne;
• ovos;
• repolo;
• aceite vexetal.

Almorzo:

Té

• : aconséllase escoller boas variedades verdes ricas en antioxidantes beneficiosos.

Xantar:

• Carne de vaca: cociña aproximadamente unha peza de 200 gramos. Non use sal ou outros condimentos mentres cociña.
• Froitas: o último día da dieta, podes deleitarte cunha sobremesa ao xantar. Pero non se esqueza da prohibición do uso de plátanos e uvas.

Cea:

Neste día para cear, podes escoller calquera opción de cea dos días anteriores como recompensa á perseveranza. Por exemplo, opta por unha versión de tenreira, ovos e ensalada de col con sabor a aceite de oliva.

Isto acabará coa dieta para algúns. Para os que escolleron as versións máis longas do xaponés, o día 7 é só o ecuador do traballo para cambiarche.

Para aqueles que non están afeitos a comer contando calorías, o "xaponés" pode parecer unha opción de adelgazamento bastante difícil ao principio. Pero o malestar só se notará nos primeiros días; entón o corpo adáptase a pequenas porcións e comeza a comer máis rápido. Despois de 5 días dunha nova dieta no corpo, a primeira etapa de reestruturación comeza a acelerar o metabolismo: o obxectivo principal de calquera dieta é perder o exceso de peso, eliminar o exceso de líquido e desaparecer o edema. Paralelamente, obtendo o mellor resultado cunha dieta, pódese facer unha masaxe anticelulítica.

Dieta xaponesa durante 13 días

A dieta xaponesa de 13 días é a máis popular. Esta versión considérase un curso completo de adelgazamento.

Resultados esperados. Se tes vergoña de seguir todas as normativas, ao final do día de 13 días estarás en falta uns 10 quilogramos e uns 30 cm de volume (ás veces máis).

En que se diferencia da opción de 7 días? De feito, esta é unha continuación da versión lixeira de "Japanese Woman". Isto significa que tes que pasar 7 días de vida "xaponesa" e comezar de novo o día 8 e repetir os días do primeiro ao sexto.

Dieta xaponesa durante 14 días

A base para a versión xaponesa de 14 días tamén foi o menú de 7 días, aínda que con algúns matices. A principal diferenza con respecto ás dúas opcións anteriores é que tes que seguir estritamente o menú de 7 días para a primeira semana e a comida para a segunda semana, seguindo o mesmo programa pero en orde inversa. Isto significa que a dieta do oitavo día corresponde á dieta do último día do sétimo día, o noveno día, o menú do sexto día, o décimo día, o menú do quinto día. . . e continuar con este principio ata o final da segunda semana. Entón, remate os últimos 14 días da dieta coa dieta do primeiro día da versión "xaponés" de 7 días.

A partir do día 8 de nutrición dietética, o corpo activa o proceso de desintoxicación e grazas ao principio nutricional sen sal a nivel intercelular, elimínase o exceso de líquido, o que elimina completamente o edema. É importante que na segunda semana da dieta o corpo se estea acostumando á nova taxa metabólica. Grazas a isto, incluso despois de cambiar a unha dieta normal (habitualmente - isto non significa que terás que comer de novo nas piscinas para o sono que vén, pero tampouco tes que vivir no modo de "fame"), ao contrario, o corpo non gañará - graxatan rápido como se queimou durante a dieta. Este efecto marabilloso dura uns 2 anos. Pero sempre que se seguise correctamente a dieta. Os que xa experimentaron o traballo dunha "muller xaponesa" reclaman isto un ano despois. Despois de terminar a dieta, o peso continúa axustándose á baixa. Se repite o "xaponés" unha vez máis (pero non antes de seis meses despois do primeiro prato), nun ano practicamente sen esforzo é realmente posible desfacerse de 20 kg de exceso de peso.

Dieta e sal

Algunha vez te preguntaches por que case todas as dietas máis ou menos eficaces conteñen un tabú sobre o sal? A cousa é, segundo os expertos,

1 gramo de sal contén un litro enteiro de fluído no corpo.

E iso non é máis que un quilogramo de exceso de peso. Ademais de ter un exceso de peso incorrecto, xa que o sal non engade peso á capa de graxa, senón ao estancamento dos fluídos, o consumo excesivo de sal leva a máis problemas para as persoas. Mesmo uns días de comidas sen sal poden reducir o colesterol no sangue e mellorar a condición dos vasos sanguíneos.

Por suposto, é imposible eliminar completamente o sal do consumo e non se pode facer. Non obstante, o menú da "muller xaponesa" contén produtos que xa conteñen unha certa cantidade de sales, suficientes para o normal funcionamento dos órganos. En particular, a sal orgánica atópase nalgúns vexetais, peixe e carne. É imposible comer vexetais enlatados, carne afumada ou produtos semi-acabados durante a dieta; todos teñen unha cantidade bastante grande de sal de mesa na súa composición.

Té verde

Ademais da versión clásica da dieta xaponesa, tamén hai unha opción no menú que recomenda o uso de té verde en lugar de café. Moitos nutricionistas consideran que esta variante do "xaponés" é máis beneficiosa para o corpo.

Dado que a dieta xaponesa está baseada nunha dieta proteica, é importante que o té verde (especialmente a súa forma xaponesa) conteña grandes reservas de proteínas e, en canto ao seu valor nutritivo, esta bebida non é inferior ás leguminosas.

A segunda vantaxe do té verde é a presenza na composición de antioxidantes, que protexen o corpo das toxinas e favorecen a eliminación de toxinas.

En terceiro lugar, e isto é probablemente o máis importante para aqueles que desexan perder peso. A composición química única do té verde axuda a acelerar o metabolismo nun 4 por cento (quéimanse 60 calorías máis ao día que sen o té verde).

A dieta xaponesa de té verde dura dúas semanas. Os compoñentes son practicamente os mesmos que na versión clásica do "xaponés", aínda que aínda hai algunhas características excelentes.

Menú detallado xaponés para a dieta do té verde

Día 1 / Día 14

Almorzo:

• té verde - vaso;
• requeixo sen graxa - 150 g.

Xantar:

• repolo, guisado con manteiga - 300 g;
• ovos de polo cocidos - 2 pezas. ;
• vaso de mazá fresca.

Cea:

• Vexetais en ensalada ou ao vapor;
• peixe cocido ou ao vapor - 200 g.

Día 2 / Día 13

Almorzo:

• té verde - vaso;
• queixo duro - 2 pezas;
• torradas ou galletas dietéticas.

Xantar:

• repolo cocido ou cru, aderezado con aceite;
• peixe cocido;
• vaso de té verde.

Cea:

• ensalada de verduras;
• tenreira cocida - 300 g;
• ovo de polo cocido - 2 pezas . ;
• Vaso de té verde xaponés.

Día 3 / Día 12

Almorzo:

• Vaso de té verde xaponés;
• galletas dietéticas.

Xantar:

• calabacín cocido / coliflor;
• mazá - 1 unid. ;
• vaso de té verde.

Cea:

• ensalada de verduras amarela-verde;
• tenreira cocida;
• ovos de polo cocidos - 2 pezas.

Día 4 / Día 11

Almorzo:

• Vaso de té verde xaponés;
• requeixo sen graxa - 150 g.

Xantar:

• cenorias raladas crus con aceite de oliva;
• ovo de galiña;
• té verde sen azucre.

Cea:

• té verde;
froitas
• (sen uvas e plátanos).

Día 5 / Día 10

Almorzo:

• té verde - vaso;
• Croutons con marmelada - 2 pezas.

Xantar:

• peixe cocido - 200 g;
• zume de tomate - vaso.

Cea:

• ensalada de verduras verdes;
• queixo duro - 2 pezas;
• vaso de té verde.

Día 6 / Día 9

Almorzo:

• Croutons de fariña de centeo - 2 pezas. ;
• Vaso de té verde xaponés.

Xantar:

• repolo cru / cocido con aceite de oliva;
• polo cocido sen pel - 400 g;
• Vaso de té xaponés.

Cea:

• Zanahorias (cocidas / crúas);
• ovos cocidos - 2 pezas. ;
• té verde sen azucre.

Día 7 / Día 8

Almorzo:

• Vaso de té xaponés;
• queixo (un dos tipos máis duros): 2 anacos pequenos.

Xantar:

• tenreira cocida - 200 g;
• verduras cocidas / ao vapor;
• té verde sen azucre.

Cea:

• froitas: calquera;
• Vaso de té verde xaponés.

A eficacia deste xiro na dieta xaponesa realzase coa adición de té verde á dieta e a variedade e deliciosidade do menú fan que sexa máis doado soportar o tempo de restricións alimentarias. Repita a dieta, non antes dun ano despois. E logrouno en dúas semanas, os resultados mantivéronse máis tempo. No futuro, é recomendable seguir un estilo de vida saudable, eliminar o tabaco, limitar os niveis de alcol e manter unha nutrición adecuada na vida diaria.

Pratos principais

Non importa a dieta xaponesa que elixa, cada unha delas ten unha ensalada de col e unha carne cocida tradicional. Estes pratos pódense preparar de diferentes xeitos. Pero lembra que forman parte da dieta e que o proceso de cocción é lixeiramente diferente ao da cocción. comidas ordinarias.

Prepare a ensalada xaponesa axeitada:

1. Tome repolo cru ou lixeiramente cocido (repolo común ou repolo de Pequín).
2. Picar finamente.
3. Exprime lixeiramente o exceso de humidade.
4. Sazonar a base de ensalada preparada con aceite de oliva ou sésamo.
5. Remexe e déixeo cocer.

Carne cocida dietética

1. Prepare a carne. Se é polo, elimina a pel. Pela a tenreira ou a carne da película.
2. Lavar ben con auga fría.
3. Poña a carne nunha pota e cóbrea con auga moi fría.
4. Despois de ferver, escorra a auga, enxágüe a carne e énchea de novo con auga, préndese lume.
5. Cociña ata que estea tenro sen engadir especias.

Consello: engade unha cebola, unha cenoria pequena e algo de verde á auga para mellorar o sabor ao cociñar. Moita xente pregúntase como substituír a carne de vaca na dieta xaponesa. É admisible incluír a tenreira nova no menú, que é máis doada de dixerir, pero polo tanto a mesma composición química que a carne.

Como se seleccionaron os produtos?

Case todas as fontes din que a lista de alimentos permitidos durante a dieta xaponesa é especial e non se debe cambiar. Cal é o segredo desta dieta en particular?

café. Moita xente comeza o seu día con esta bebida aromática. Unha cunca de café molido negro úsase como almorzo tradicional e na dieta xaponesa.

Para que serve?

O café negro sen azucre, que ten un efecto revigorante, axuda ao corpo a espertar máis rápido e a iniciar o proceso de queima de calorías. E dado que a inxestión de alimentos pola mañá non a proporciona a dieta, o corpo comeza a producir as súas propias reservas ao queimar enerxía - graxa subcutánea.

Pode variar o sabor da bebida da mañá engadindo vainilla, chocolate negro ou cítricos. Engade ingredientes adicionais en pequenas doses.

repolo. Estas verduras para a nutrición non se escolleron ao azar. O repolo tamén é un dos vexetais co contido calórico chamado "menos" (o corpo emprega máis enerxía para a dixestión da que recibe).

Para que serve?

O repolo, o repolo branco ou de Pequín, ten un efecto tónico nas paredes dos vasos sanguíneos, reduce o nivel de colesterol e limpa os intestinos. Para as persoas propensas a trastornos intestinais, é mellor cociñar un pouco o repolo antes de usalo.

aceite de oliva. Unha cucharadita de aceite engadida á ensalada normaliza o metabolismo e ten un efecto beneficioso sobre o fígado, os riles e o páncreas.

ovos. Este produto ten boas propiedades nutricionais e é unha excelente fonte de proteínas, graxas e hidratos de carbono, así como moitas vitaminas e minerais.

zume de tomate. Os nutricionistas chámano un dos máis saudables. A composición química única dos tomates prevén enfermidades cardiovasculares e oncolóxicas, acelera os procesos metabólicos no corpo, mellora o estado de ánimo e ten un efecto positivo sobre o sistema nervioso. Consómese mellor sen sal engadida, o que é especialmente importante para unha dieta sen sal.

peixe. Coñecido pola súa capacidade para eliminar as toxinas e as toxinas rapidamente. É unha valiosa fonte de proteínas e aminoácidos. Funciona no corpo como medida preventiva contra os golpes.

froita. Normalmente, a cantidade de carbohidratos consumidos debe reducirse drasticamente durante a dieta. Non obstante, é completamente desexable excluír da dieta: son unha importante fonte de enerxía. O corpo recibe hidratos de carbono "reais" xunto coas froitas. Pero da dieta é mellor excluír as bananas e as uvas, que conteñen moito azucre.

A dieta de Naomi Moriyama

É difícil non crer na eficacia da dieta xaponesa, especialmente para aqueles que, con todo, decidiron probala por si mesmos. Mais tarde ou cedo, moita xente pregúntase: por que se chama esta dieta "dieta xaponesa" cando practicamente non hai nada no menú? de pratos tradicionais para a terra do sol nacente. Pero hai unha explicación para iso. Segundo unha das versións, esta dieta orixinal é o desenvolvemento de nutricionistas da clínica xaponesa "Yaelo".

Pero hai outra versión do "xaponés" creada pola comercializadora Naomi Moriyama, en resposta á francesa Mireille Guiliano, autora do libro "Por que as mulleres francesas non engordan". De feito, segundo a investigación, os franceses non son os máis delgados do mundo. As persoas menos obesas viven en Xapón, só o 3 por cento, mentres que Francia ten preto do 11% de rosquillas e os Estados Unidos teñen máis do 32%. Naomi recolleu os principios nutricionais típicos da súa xente e converteunos nunha dieta.

A comida goberna da terra do sol nacente

Os residentes en Oriente comen case 100 tipos de alimentos diferentes por semana, cuxo contido calórico total é máis dunha cuarta parte inferior á, digamos, a dose semanal de calorías para os estadounidenses. E o único segredo da harmonía dos xaponeses reside nunha regra sinxela: encher o estómago nun 80 por cento.