O mundo estaba obsesionado pola dieta ceto. A esencia é sinxela: o rexeitamento dos hidratos de carbono por razóns dunha figura delgada. Non hai máis consecuencias e restricións. Esta suxestión non parece sospeitosa? Si para min si. Descublemos.
Que é iso?
A dieta baixa en carbohidratos está enmascarada baixo as palabras "dieta ceto" ou "dieta cetogénica". Tal sistema de rendemento implica un cambio na dieta a favor das graxas e das proteínas. Carbohidratos - baixo unha prohibición estrita.
Aquí as graxas son a principal fonte de territorio. Preferencias para ácidos graxos insaturados: noces. O segundo recurso de vida son as proteínas. Os produtos cárnicos, mariscos e ovos están no menú. Listo! Queda por condimentar o prato con verduras.
Como funciona?
Para obter enerxía, o corpo queima reservas de glicosa. Se restrinximos as existencias de hidratos de carbono, o corpo debe buscar outras opcións. A cetose está acendida: un proceso no que as graxas se usan para producir enerxía. Esta é a tarefa dunha dieta baixa en carbohidratos. Que pasa despois? As cetonas fórmanse na caída da graxa. En grandes cantidades, estas substancias envelenan o corpo. Pero máis sobre iso máis tarde.
Por que é necesario iso?
Se te involucras cunha dieta, podes esquecer o chocolate, o pan e outro pracer de carbohidratos. Froitas: cuestionable. Que consegues a cambio?
Perda de peso rápido
Unha dieta baixa en carbohidratos é adecuada para aqueles que queren perder peso aquí e agora. A abstinencia de doces garante unha perda de máis de cinco quilogramos ao mes. Ademais, a dieta de Keto está disposta para que non experimentes fame salvaxe. Engade adestramento e agarda o resultado.
Protección contra enfermidades
Hai estudos que demostran que a dieta ceto facilita os síntomas e consecuencias das enfermidades cardiovasculares, a diabetes e a epilepsia. Por desgraza, a investigación non é suficiente para sacar conclusións claras. ¿Lembras que o tratamento independente só empeora?
Por que iso non é necesario?
Non hai restricións e consecuencias só nos contos de fadas. E a nutrición de Keto ten as súas desvantaxes.
Pobre fonte
Sempre tes que sacrificar algo, especialmente se cambias de dieta. Mentres o corpo se adapta a unha nova fonte de enerxía, ten que soportar o letargo e os problemas co intestino.
Nada comprobado
Os científicos prestan moita atención á dieta do keto, pero iso non é suficiente. Ata o de agora, algúns estudos confirmaron que un sistema de rendemento pode danar o corpo se se mantén a el durante moito tempo. As previsións son decepcionantes: aumenta o risco de distrofia muscular e a formación de pedras renales.
Intoxicación ácida
Os ácidos (cetonas) fórmanse ao descompoñer graxas. Un estado no que se menciona a cetona é tan alta que o corpo está envelenadoCetoacidosis. A dereita, a intoxicación ao ácido acelera rapidamente, 24 horas suficientes. Pero están realmente preocupados pola keto -zidosis, as persoas con diabetes - aquí tes que controlar constantemente o nivel de Keton.
Aquí tes unha verdade sinxela que probablemente coñeces: non hai unha dieta universal máxica que se asigne a todos. Se elixiu unha dieta de keto, siga canto xa non usa hidratos de carbono e intenta ler as reaccións do corpo. Gustaríame escribir a todas as dietas da aplicación:"Por favor, consulte a un médico."